GASTRO OBSCURA. Кулинарные чудеса со всего мира; Манн, Иванов и Фербер, 2022
- Издатель: Манн, Иванов и Фербер
- ISBN: 978-5-00195-316-6
EAN: 978-5-00195-316-6
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID: 9395116
Описание
Любознательные и неутомимые авторы международного бестселлера "Atlas Obscura" создали этот захватывающий путеводитель по кулинарным пристрастиям разных народов мира. Книга охватывает все 7 континентов и предлагает читателю полную тарелку изысканных приправ, съедобных чудес и вкусовых открытий.
Готовы к пиву, приготовленному из тумана в Чили? Или пасте "Нити Бога" в Сардинии? Хотите увидеть египетские печи для яиц 2000-летней давности?
Вы познакомитесь с самыми необычными блюдами мира, а также проследите, какое место еда занимает в нашей жизни и наших желудках. Вы увидите сеть древнеримских заводов по производству рыбных соусов, узнаете, как добраться до чайного домика по священной горе Хуа в Китае и познакомитесь с культурными обычаями, такими как кормление диких макак пирамидой фруктов на фестивале обезьян в Таиланде или раздача пирогов с пеканом в Техасе.
Узнавайте новые неожиданные факты и не бойтесь удивляться!
Об авторах
Сесили Вонг - популярная писательница, лауреат премий Barnes & Noble и Elle Readers' Prize, лучший дебют Бруклинского книжного фестиваля.
Работы Сесили публиковались в The Wall Street Journal, The LA Review of Books, Bustle и других изданиях.
Дилан Тюрас - соучредитель и креативный директор Atlas Obscura. Спикер SXSW и Applied Brilliance. Автор проекта Curious Expeditions о годовом путешествии по Восточной Европе. Создатель серии видео-выпусков и статей World of Wonders для издания Slate.
Видео Обзоры (3)
What Color is Dinner? | Gastro Obscura
Mom’s Green Spaghetti | Gastro Obscura
Forum Romanum: S13 De Arte Coquinaria
Характеристики (27)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Тюрас Дилан (соавтор), Вонг Сесили |
Переплет | Твердый переплёт |
Издатель | Манн, Иванов и Фербер |
Год издания | 2022 |
Возрастные ограничения | 18 |
Кол-во страниц | 440 |
Серия | Atlas Obscura |
Оформление обложки | ляссе; тиснение |
Возрастное ограничение | 18+ |
Количество книг | 1 |
Автор | Вонг С., Тюрас Д. |
Издательство | Манн, Иванов и Фербер |
Вес | 1262 |
Тип обложки | твердая |
Жанр | кулинарные рецепты |
Количество страниц | 448 |
Формат | 70x108/16 |
Авторы | Вонг С.; Тюрас Д. |
Переплёт | твердый |
Год публикации | 2023 |
Язык | Русский |
ISBN | 978-5-00195-316-6 |
Обложка | твердый переплёт |
Страниц | 448 |
Размеры | 17,80 см × 27,50 см × 3,60 см |
Тематика | Альбомы по городам и странам мира |
Тираж | 2500 |
Сравнить цены (14)
Цена от 175 грн. до 4735 грн. в 14 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (1)
- Кардынова Юлия — 30 Апреля 2022
Как я ее ждала!!!!!!!!
00