Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях; Инфра-Инженерия, 2022

  • Издатель: Вологда
  • ISBN: 978-5-9729-1023-6
  • EAN: 9785972910236

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID: 9505352
Купить Купить в кредит

Описание

Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, его классификация, назначение, устройство, принципы действия, технические характеристики и регулировка.

Для студентов программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания". Может быть, полезно при обучении и аттестации специалистов предприятий общественного питания.

Видео Обзоры (5)

Разбор варианта №2 сборника Котовой, Лисковой | ЕГЭ 2023 | СТОРУМ

Реализация концепции преподавания учебного предмета «Технология» в УМК «Технология. 5 - 9 классы»

Разбор варианта досрочного ЕГЭ по обществу 2022

Экономика. Весь раздел за одно занятие. ЕГЭ обществознание 2022.

Медиа в учебном процессе. Александр Сафонов


Характеристики (22)


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый переплёт
ИздательИнфра-Инженерия
Год издания2022
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц124
Назначениедля технических ВУЗов
Вес, в граммах261
ИздательствоИнфра-Инженерия
АвторКурочкин Анатолий Алексеевич
Количество страниц124
Тип обложкитвердая
Формат60х84/16
ISBN978-5-9729-1023-6
Обложкатвердый переплёт
Страниц124
Переплёттвердый
Размеры15,50 см × 21,50 см × 1,00 см
ТематикаЭнергетика
РазделОсновы производства
Вес0.26кг
Возрастное ограничение16+


Сравнить цены (9)

Цена от 253 грн. до 626 грн. в 9 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Bookovka UA
5/5
«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)


Компания Предложение
Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы


Компания Предложение

Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!



закладки (0) сравнение (0)