- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях; Инфра-Инженерия, 2022
- Издатель: Вологда
- ISBN: 978-5-9729-1023-6
EAN: 9785972910236
- Книги: Пищевая промышленность
- ID: 9505352
Описание
Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, его классификация, назначение, устройство, принципы действия, технические характеристики и регулировка.
Для студентов программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания". Может быть, полезно при обучении и аттестации специалистов предприятий общественного питания.
Видео Обзоры (5)
Разбор варианта №2 сборника Котовой, Лисковой | ЕГЭ 2023 | СТОРУМ
Реализация концепции преподавания учебного предмета «Технология» в УМК «Технология. 5 - 9 классы»
Разбор варианта досрочного ЕГЭ по обществу 2022
Экономика. Весь раздел за одно занятие. ЕГЭ обществознание 2022.
Медиа в учебном процессе. Александр Сафонов
Характеристики (22)
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Курочкин Анатолий Алексеевич |
Переплет | Твердый переплёт |
Издатель | Инфра-Инженерия |
Год издания | 2022 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 124 |
Назначение | для технических ВУЗов |
Вес, в граммах | 261 |
Издательство | Инфра-Инженерия |
Автор | Курочкин Анатолий Алексеевич |
Количество страниц | 124 |
Тип обложки | твердая |
Формат | 60х84/16 |
ISBN | 978-5-9729-1023-6 |
Обложка | твердый переплёт |
Страниц | 124 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 15,50 см × 21,50 см × 1,00 см |
Тематика | Энергетика |
Раздел | Основы производства |
Вес | 0.26кг |
Возрастное ограничение | 16+ |
Сравнить цены (9)
Цена от 253 грн. до 626 грн. в 9 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!