Книга: Кухни мира; Бертельсманн, 2009
- Издатель: Бертельсманн
- ISBN: 978-5-88353-355-5
EAN: 9785883533555
- Книги: Национальные кухни
- ID: 9738307
Описание
Хотите кубинского супа из лобии с софрито? Итальянской брускетты с белой фасолью и шалфеем? Может, отведать китайского морского окуня с имбирем или индийской рыбы тандури? А как насчет китайских пончиков-палочек и оладий-бенетов из Нового Орлеана на десерт?
Не нужно отправляться в рестораны - достаточно иметь эту книгу! Она откроет вам огромный и удивительный мир вкусовых ощущений и ароматов из самых различных уголков планеты. С ней вы совершите уникальное путешествие по пабам Лондона, пиццериям Неаполя, пекарням Тосканы, китайским пельменным дим сум, заглянете в винные погреба Испании и, конечно, подберете себе блюда по вкусу.
Книга расскажет о кулинарных традициях и кухнях многих стран, вдохновит вас на создание необычных меню, познакомит с совершенно новыми кулинарными приемами и приправами, поможет вкусно накормить родных и близких, а в праздники или просто для души организовать мини-ресторан у вас дома.
Видео Обзоры (5)
Кулинария как наука - Фильм 1. Жар - Документальный фильм
Кулинария как наука. Все части - Документальный фильм - Сборник
Что ели Людовики и Наполеоны? История французской кухни от средневековья до наших дней
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Французской Кухни | Еда во Франции
Какой Повар Имеет Больше Всего Звезд Мишлен | Топ 10 Самых Лучших Поваров в Мире
Характеристики (3)
Параметр | Значение |
---|---|
Издатель | Бертельсманн |
ISBN | 978-5-88353-355-5 |
Год издания | 2009 |
Сравнить цены (2)
Цена от 650 грн. до 1194 грн. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Купить в кредит (2)
Компания | Предложение |
---|---|
Полезные онлайн-сервисы
Компания | Предложение |
---|
Отзывы (1)
- InTeGRA — 16 Февраля 2011
Книга объемная, большого размера, содержит огромное количество ярких иллюстраций.
Открыв раздел Овощи или Мясо можно сравнить, как готовят те или иные продукты в различных странах, что очень увлекательно и интересно.
Есть дополнительная информация объясняющая особенности отдельных блюд или технологий их приготовления.
Рецепты просты и вполне доступны для любой хозяйки. Если не сильно заморачиваться по поводу поиска отдельных ингредиентов.00