Организация питания военнослужащих Учебное пособие для вузов; Лань, 2022

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-8933-6
EAN: 9785811489336
Книги: Пищевая промышленность
ID: 9746821

Рейтинг:

(0/5)

Описание Характеристики (23) Цены (9) Отзывы (0)

Описание

В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухопутных войск нашей страны. Кратко охарактеризованы технические особенности камбузного оборудования, полевых кухонь, опреснительных установок и агрегатов для термического обезвреживания отходов. Приводятся физиологически обоснованные рецепты рационального питания для военнослужащих ВС РФ.

Рекомендуется для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», а также действующим и бывшим военнослужащим ивсем, кому интересна данная тема.

Характеристики (23)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Ивахнюк Григорий Константинович
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Лань
Год издания	2022
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	452
Серия	Технология продукции общественного питания
Формат	60?90/16
Издательство	Лань
Назначение	для технических ВУЗов; для экономических ВУЗов
Вес, в граммах	482
Автор	Ивахнюк Григорий Константинович
Тип обложки	твердая
Количество страниц	452
Количество книг	1
ISBN	978-5-8114-8933-6
Обложка	твердый переплёт
Страниц	452
Переплёт	твердый
Размеры	13,50 см × 20,80 см × 2,40 см
Тематика	Энергетика
Тираж	30
Возрастное ограничение	16+

Сравнить цены (9)

Цена от 493 грн. до 1926 грн. в 9 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Bookovka UA 5/5	«Буковка» – це в першу чергу високий асортимент якісних книг відомих видань

Купить в кредит (2)

Компания	Предложение
Prostocredit	Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту
Aviracredit	Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Компания

Предложение

Prostocredit

Сума: від 500 до 6500 грн. Срок: 90 днів з наявністю пільгового періоду від 3 до 30 днів під знижену % ставку (з можливістю пролонгації пільгового кредиту необмеженої кількості раз) Процентна ставка: Пільгова 1,7%, Базова 2% Робота 24/7: заявки на кредит, видача кредиту

Aviracredit

Aviracredit - Онлайн кредит на картку до 6300 грн. Швидке рішення щодо заявки, гарний рівень узгодження заявок. Розмір виплати за перший виданий кредит - 227 грн.

Полезные онлайн-сервисы

Компания	Предложение

Отзывы (0)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!