Книги: Литература по ресторанному бизнесу
Фильтрация: по издательству
Популярные издательства
- 1000 бестселлеров
- INDIVIDUUM
- Альпина Бизнес Букс
- Альпина Паблишер
- Астрель
- БАО-Пресс
- Бомбора
- Букмастер
- Вершина
- Вильямс
- Диалектика
- ИНФРА-М
- Кнорус
- Манн, Иванов и Фербер
- Наш формат
- Омега-Л
- ПИТЕР
- Проспект
- Река
- Ресторанные ведомости
- Русь-Олимп, Астрель
- Феникс
- Финпресс
- Флинта
- ХелсИнТренд
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Школа гостеприимства Reikartz
- Эксмо
Дело в шоколаде
616 грн.
Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
от 250 грн.
333 хитрости ресторанного бизнеса
628 грн.
Ресторан. Миллион за стойкой
409 грн.